A raíz de que Corea suspendiera en forma temporal las importaciones de carne de cerdo chilena, debido a los altos niveles de dioxina encontrados en ellas, la Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad Mayor, junto a su laboratorio de Ecotoxicología, hicieron una conferencia de prensa referente a esto.ver más |
El profesor Carlos Valdovinos Director del CIEMAYOR recibió una invitación formal para constituir y apoyar la construcción de la nueva Agencia Chilena para la Inocuidad de los Alimentos, entidad estatal que coordina las acciones de los distintos sectores gubernamentales para garantizar alimentos sanos e inocuos.ver más
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